САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА ПРЕДПРИЯТИЙ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
 |
|||
| СРЕДСТВА ДЛЯ ЦИРКУЛЯЦИОННОЙ МОЙКИ И ДЕЗИНФЕКЦИИ (CIP) | |||
| ТИП МОЙКИ | НАИМЕНОВАНИЕ ПРЕПАРАТА | ОПИСАНИЕ | РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ПАРАМЕТРЫ МОЙКИ |
| ЩЕЛОЧНАЯ МОЙКА | |||
| Циркуляционная мойка с одновременной дезинфекцией. | Гипохлорин | Щелочное дезинфицирующее средство для внутренней очистки оборудования (CIP-мойка) в пищевой промышленности от органических загрязнений. | С = 0,5-2% Т = 50-60°С |
| Циркуляционная мойка | КлинCIP | Щелочное средство для внутренней очистки оборудования (CIP-мойка) в пищевой промышленности от органических загрязнений. Удаляет образование естественной пены. | С = 0,5-2% Т = 50-90°С |
| Циркуляционная мойка | КлинCIP актив | Высокощелочное средство для промывки пластиковой и нержавеющей тары от белковых, жировых загрязнений на предприятиях по производству мороженого. CIP-мойка. | С = 0,5-2% Т = 50-90°С |
| Циркуляционная мойка | АКТИПЛЮС | Щелочное средство для усиления действия моющих растворов щелочей. | С = 0,1-0,5% Т = 50-90°С |
| КИСЛОТНАЯ МОЙКА | |||
| Циркуляционная мойка с одновременной дезинфекцией | НитроCIP | Сильнокислое беспенное моющее средство для одновременной мойки и дезинфекции внутренних поверхностей технологического оборудования, резервуаров, трубопроводов и различных емкостей от солей жёсткости воды, минерального и ржавого налёта, остатков протеинов и жиров. С добавлением азотной кислоты. Обладает обезжиривающим и диспергирующим действием. | С = 0,5-2% Т = 15-35°С |
| Циркуляционная мойка | КлинCIP | Кислотное средство для усиления действия моющих растворов кислот. | С = 0,5-2% Т = 15-35°С |
| ДЕЗИНФЕКЦИЯ | |||
| Дезинфекция | Дезнук | Дезинфекция оборудования в пищевой промышленности. Содержит от 15% надуксусной кислоты (НУК). | С = 0,01-1% Т = 10-25°С |
 |
|||
| СРЕДСТВА ДЛЯ ВНЕШНЕЙ МОЙКИ ОБОРУДОВАНИЯ | |||
| ЩЕЛОЧНАЯ МОЙКА | |||
| Пенная мойка | Флагман | Универсальное щелочное моющее пенное средство для удаления комбинированных загрязнений органического, белкового, жирового, животного и т.п. характера. | С = 2-5% Т = 20-35°С |
| Пенная мойка и дезинфекция на основе ХЛОРА | Гипохлорин | Эффективное хлорсодержащие средство с выраженным антибактериальным эффектом для удаления стойких органических загрязнения (рыбий жир, масла, пригары). Устраняет неприятные запахи. Эффективен в холодной воде. | С = 2-5% Т = 20-35°С |
| Пенная мойка и дезинфекция на основе ЧАС | Часактив | Щелочное средство с антибактериальным эффектом для удаления комбинированных загрязнений органического, белкового, жирового, животного и т.п. характера. Уничтожает бактерии, плесень, дрожжевые грибки и предотвращает их рост. Содержит ЧАС более 5%. | С = 2-5% Т = 20-35°С |
| КИСЛОТНАЯ МОЙКА | |||
| Пенная мойка | Нитролайн | Сильнокислое пенное моющее средство для санитарной обработки технологического оборудования, тары, посуды, поверхностей производственных и бытовых помещений от минерального налёта, камня, ржавчины, известковых отложений. Придаёт поверхностям блеск. Эффективно в широком температурном диапазоне. | С = 2-10% Т = 10-25°С |
| Пенная мойка | Стронглайн | Пенный кислотный очиститель для мойки минеральных отложений и ржавчины. Без запаха. На основе азотной кислоты. | С = 2-10% Т = 10-25°С |
| НЕЙТРАЛЬНЫЕ СРЕДСТВА | |||
| Пенная мойка | Клинер | Высококонцентрированное универсальное моющее средство. Подходит для удаления загрязнений различного происхождения в теплой и холодной воде. | С = 1-5% Т = 20-40°С |
| Пенная мойка и дезинфекция на основе ЧАС | Септосил | Низкощелочной универсальный очиститель с антибактериальным эффектом для мытья полов, стен,интерьеров и т.д. | С = 2-10% Т = 20-40°С |
| Пенная мойка | Орекс | Бюджетное концентрированное универсальное моющее средство. Подходит для удаления загрязнений различного происхождения в теплой и холодной воде. | С = 2-5% Т = 20-40°С |
 |
|||
| СРЕДСТВА ДЛЯ ВНЕШНЕЙ ДЕЗИНФЕКЦИИ ОБОРУДОВАНИЯ | |||
| ДЕЗИНФЕКЦИЯ | |||
| Дезинфекция | Дезнук пенный | Дезинфекция оборудования в пищевой промышленности. На основе надуксусной кислоты. | С = 0,01-1% Т = 10-25°С |
 |
|||
| СМАЗКА КОНВЕЙЕРНЫХ ЛЕНТ ТРАНСПОРТЕРОВ | |||
| НЕЙТРАЛЬНЫЕ СРЕДСТВА | |||
| Автоматическое дозирование | Слайдер | Нейтральное беспенное средство с дезинфицирующим эффектом для автоматической смазки транспортировочных трасс, изготовленных из пластика, стали, тефлона на предприятиях молокоперерабатывающей промышленности. Применяется на транспортёрных лентах для улучшения скольжения упаковки (жесть-банка, стекло, ПЭТ-тара) по конвейеру. Применяется также для смазки тележек-контейнеров, вагонеток-поддонов и конвейеров для ящиков. | С = 0,03-0,2% |
| Автоматическое дозирование | Лубрилин | Нейтральное беспенное средство на силиконовой основе с дезинфицирующим эффектом для автоматической смазки транспортировочных трасс, изготовленных из пластика, стали, тефлона на предприятиях молочной промышленности. Предназначено для смазки транспортёрных лент при использовании упаковочной тары – Tetra Pak, Tetra Blok, Tetra Prisma, Tetra Brick Aseptik, Purepak-Tetra Rex, Combi Blok и т.п. | С = 0,03-0,2% |
 |
|||
| СТИРКА ТВОРОЖНЫХ МЕШОЧКОВ | |||
| НЕЙТРАЛЬНЫЕ СРЕДСТВА | |||
| Мойка и дезинфекция | Белин | Жидкое щелочное хлорсодержащие средство для стирки творожных мешочков (х/б, серпянки). | 8 мл на 1кг |
 |
|||
| СРЕДСТВА ДЛЯ РУК | |||
| НЕЙТРАЛЬНЫЕ СРЕДСТВА | |||
| Для санпропускников | SANTIKTEK | Жидкое средство для антисептической обработки рук | С = 100% |
| Для дозаторов мыла | Drops | Жидкое мыло с антибактериальном эффектом для гигиенической обработки рук. | С = 100% |
| Для дозаторов мыла | Afi (Баунти, Ландыш, Мандарин) | Жидкое крем — мыло с антибактериальным эффектом для гигиенической обработки рук. | С = 100% |